Sağlık Bakanlığı'nın obezile ile mücadelesi tam gaz sürüyor. Kamuoyunu bilinçlendirme kampanyalarını sosyal medya üzerinden de yürüten Bakanlık, sağlıklı beslenme konusunda çeşitli uyarılarda bulunuyor.
Özellikle çocuk beslenmesi konusunda aileleri uyaran Bakanlık, bakın neler öneriyor:
- Ebeveynler, çocuğunuza yatmadan önce asla asitli içecekler vermeyin. Gün içinde de bu içecekleri tüketmelerini kısıtlayın.
- Çocukların genellikle uzak durduğu bu sebzeleri, ısrarcı olarak yedirmek yerine, onların seveceği şekilde hazırlamaya çalışın. Örneğin, kereviz yemeğini sevmeyen çocuğunuza, kerevizi rendeleyip, biraz ceviz ile yoğurda karıştırarak sunun. Ispanak yemeğini sevmeyen çocuklara, ıspanağı bir iç olarak kullanarak; börek, poğaça ya da krep yapın.
- Endişe, huzursuzluk, dilde şişme ve diş etlerinde yumuşama hissediyorsanız, vücudunuz B3 vitamini almanızı hatırlatmak istiyordur. B3 vitamini ihtiyacınızı karşılamak için patates, domates, havuç, fındık, ceviz ve mercimek tüketin.
- Kış meyveleri sizi korur. Bol miktarda A, C ve E vitamini, karbonhidrat, potasyum içeren portakal, mandalina ve greyfurt, sularındaki antioksidanlar damarları güçlendirir, kalbin zarar görmesini engeller.
- İçerdikleri folik asit sayesinde öksürüğü azaltırken, lifleri sayesinde de kolesterolü düşürür.
- Yemeklere ekleyeceğiniz sarımsak ve soğan miktarını arttırıp, bağışıklık sisteminizi güçlendirebilirsiniz.
- Sizce beslenme çantaları ve su mataraları okulda kaç kez yere düşüyor? Çocuğunuzun sağlığını korumak için, her gün temizlemeye özen gösterin.
- Tenefüs zili çaldı, beslenme saati başladı: Beslenme çantasının olmazsa olmazları peynir, yumurta, taze sebze ve meyve, süt, ayran, taze sıkılmış meyve suyu çocuklarınızın büyüme ve gelişmesinde büyük öneme sahiptir.
- Makarnanın protein ve B vitamini oranı yüksektir. Kompleks karbonhidrat grubundan olduğu için metabolizmada çabucak parçalanarak hızlı bir şekilde enerjiye dönüşür.
- Çocuklarınızı, okul çevresinde açıkta satılan besinleri almamaları için uyarın.
- 100 gram kivi, günlük C vitamini ihtiyacınızın tamamını karşılar.
- Sebze ve meyveleri iyi temizlemek için bir süre su dolu bir kapta bekletin. Sonra bol su ile birkaç kez yıkayın.
- Evinizdeki hayvan dostlarınızı veteriner hekimlere götürerek kuduz aşılarını yaptırmayı unutmayın.
- Yumurta çiğ yenirse ya da sarısının etrafı yeşillenecek kadar uzun süre pişirilirse, besleyici değeri azalır.