Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) 16 Ekim'i Dünya Gıda Günü olarak kabul etti.

Dünya Gıda Günü'nde Birleşmiş Milletler'e üye ülkelerde açlık, gıda üretimi ve tüketimi gibi konular inceleniyor ve beslenme üzerinde duruluyor.

Günümüzde en önemli sorunlardan biri beslenme sorunudur. Zengin ülkelerde yiyecekler israf edilirken, fakir ülkelerde yiyecek bulmakta sıkıntı çekilmektedir. Bu dengesizlik birçok ülkenin kendi içinde de yaşanmaktadır. Bazı kesimler sağlıklı beslenirken, bazıları da son derece dengesiz, kötü beslenmektedir.

Birleşmiş Milletler Örgütü’nün “Besin ve Tarım Örgütü” olan FAO’nun önerisiyle 9-16 Ekim tarihlerinde işlenen bu hafta, bütün ülkelerde kamuoyunu bu yönde bilinçlendirmeyi amaçlamaktadır.

Dünyada 450 milyon insan açlık sınırında

Kötü beslenme ve açlıkla mücadele eden uluslararası bir yardım örgütü olan FAO, Son yıllarda özellikle bu tür kıtlıkların yaşandığı bölgelere yardım yapıyor. Kötü beslenme ve açlık sorununun sadece bu yardımlarla çözülemeyeceğini söyleyen FAO, dünya ülkelerinin biraraya gelerek, bu soruna çözüm bulabileceğine işaret ediyor. 

Tüm ulusların ortak sorunu olan açlık ve yetersiz beslenme konusuna dikkat çekmek ve çözüm yolları bulmak amacı ile her yıl Birleşmiş Milletler'e üye tüm ülkelerde toplantılar düzenleniyor. 

Yapılan hesaplara göre dünyada yaklaşık 450 milyon insan yetersiz beslendiği belirtiliyor.

Dünya Gıda Günü'nde açlıkla mücadelenin yanı sıra, israfı önleme konusunda kamuoyunu bilinçlendirilmesi hedefleniyor. 

Büyük kentlerde yapılan bir araştırma sonucuna göre, besin maddelerinin onda biri çöplüklere atılıyor. Atılan besin maddelerinin başında genelde tahıl ürünleri geliyor.