Mutfaklarda lezzet ve sağlığı buluşturan Korkmaz, Türk yemekleri literatürüne Yemek Yazarı Sahrap Soysal’ın hazırladığı “Kalaylı Kaplarda Alaylı Yemekler” kitabını ekledi.
Türkiye’nin paslanmaz çelik mutfak eşyaları ve elektrikli küçük ev aletleri alanındaki lider markalarından Korkmaz, “Lezzet Uzmanı” yemek kitapları serisine bir yenisini daha ekledi. Uluslararası alanda tanınmış Yemek Yazarı Sahrap Soysal’ın hazırladığı “ Kalaylı Kaplarda Alaylı Yemekler” adındaki yepyeni yemek kültürü kitabı piyasaya çıktı.
Sahrap Soysal “Kalaylı Kaplarda Alaylı Yemekler” kitabında; Osmanlı mutfağında bakır kapların yerini, bakır kaplarda pişirilmesi gereken yemekleri ve bakır kapları yapan zanaatkârları anlatıyor. Zaman zaman çocukluğuna giden Soysal, eskide kalan geleneklerimizi bize yeniden hatırlatıyor. Gravürlerin ve Osmanlı döneminde Anadolu’ya gelen Batılı gezginlerin anlatımlarını da içeren kitap, artık unutulmaya yüz tutmuş bir kültürü bize yeniden anımsatıyor.