Okunma Sayısı: 6696
CANLI YORUMLAR

KAYISILI LAVANTA

Hafif tat

Malzemeler:

  • Kalıpta 40 tane mini ya da 30 ml'lik 10 adet şekerleme
  • 9 -10 adet kayısı, yıkanmış, yarıya ayrılmış ve çekirdekleri ayıklanmış
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 3/4 bardak su
  • 1 çorba kaşığı kurutulmuş lavanta çiçeği

Tarif:

  • Yaklaşık 1.25 cm. suyu paslanmaz tencereye boşaltın; kayısıları ekleyin. Onları yumuşak kabukları soyulana kadar 20 dakika orta dereceli ateşte kaynatın.
  • Daha sonra basit şurubu hazırlayın; şeker ve suyu tencerede kaynatın, şeker eriyene kadar karıştırın. Lavantayı ekleyin, kapağı örtün ve 5 - 10 dakika orta derece ateşte karıştırmayı sürdürün. Şurup hemen buharlaşacaktır. Bunun için 3/4lük bir bardağa ve iki çorba kaşığına ihtiyacınız olacak. Ateşi söndürün ve lavanta soğuyana kadar demlendirin.
  • Kayısıları yaklaşık 2/4 bardak öz elde edecek şekilde kabuklarıyla beraber blender'den geçirin.
  • Şurubu süzgeçten geçirip lavanta çiçeklerini ayırın. Püreyi sürahiye aktarıp basit şurubu da azar azar üzerine ekleyin. Her ilaveden sonra karıştırıp tadın.
  • Püreyi kalıplara aktarın. Genişleme payı için tepede çok az bir boşluk bırakın. Geleneksel 30 ml'lik kalıp kullanıyorsanız çubukları yerleştirin ve katılaşana kadar 4-5 saat dondurun. Mini buz küp kabı kullanıyorsanız kalıbı fırın tepsisine yerleştirin, püreyle doldurun ve daha sonra streç filmle kalıbı ve tepsiyi sıkı sıkıya sarın. Her bir çubuk için delik açmak üzere kürdan kullanın. Çubukları yerleştirin ve dondurun.
Yazı Etiketleri

  • Ann Boyutu
    
İLGİLİ HABERLER
AHUDUDULU BUZ KOKTEYLİ
BUZLARI İÇİNE EKLEYİN
BALLI TAVUK
VE NEFİS TARHANA ÇORBASI
ABUR CUBUR VE ŞEKERLEMELER
YASAKLAMAK, "ÖZEL" DEMEKTİR
ANALI KIZLI MUTFAKTA
YÖRESEL BİR LEZZET...
SUCUK İÇİ KÖFTE
ARDINDAN ŞERBETLİ GÜL
ABUR CUBURUN SAĞLIKLISI VAR
YAZIN CAN DOSTLARI
ÇİKOLATALI SUFLE
BU TARİFİ DENEMELİSİNİZ!
RAMAZANDA PİŞİRME ÖNERİLERİ
NEYİ NASIL YEMELİYİZ

Yorum Yaz

Yasal Uyarı:Bu iletişim platformunda yorum yazanların, bilgi ve düşünce paylaşanların veya herhangi bir kanaldan site veya ziyaretçileriyle iletişim kuranların görüş ve düşünceleri, site editörlerini, modaretörlerini ve site hazırlayıcılarını bağlamamaktadır. Bu görüş ve düşüncelerin sorumluluğu tamamen ilgili kişilere aittir. Sitemizde reklam unsuru içeren yorumlara ve yönlendirici linklere yer verilmemektedir. Yorumlarınızı yazarken lütfen bunu dikkate alınız. Aksi halde iletileriniz yayından kaldırılacaktır.

KATEGORİNİN HABERLERİ
LİMONATA KOKTEYL
BÖĞÜRTLENLİ LİMONATA
KARPUZLU KOKTEYL
SALATALIKLI TEKİLA
İLGİLİ VİDEOLAR
EGE YEMEKLERİ - BALIK HAŞLAMA
BALIKLI İSLİM KEBABI
BALIK KEBABI
CAFE D'ALFREDO'DAN LEZZETLER
BAZILARI KASLI SEVER
FOTOĞRAFA DİKKATLİ BAKIN
YAŞLANMAK GÜZELDİR
Adınız:
Soyadınız:
Email:
Sikayet & Öneri:
Talebinizi Seçiniz :