Okunma Sayısı: 6816
CANLI YORUMLAR

KAYISILI LAVANTA

Hafif tat

Malzemeler:

  • Kalıpta 40 tane mini ya da 30 ml'lik 10 adet şekerleme
  • 9 -10 adet kayısı, yıkanmış, yarıya ayrılmış ve çekirdekleri ayıklanmış
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 3/4 bardak su
  • 1 çorba kaşığı kurutulmuş lavanta çiçeği

Tarif:

  • Yaklaşık 1.25 cm. suyu paslanmaz tencereye boşaltın; kayısıları ekleyin. Onları yumuşak kabukları soyulana kadar 20 dakika orta dereceli ateşte kaynatın.
  • Daha sonra basit şurubu hazırlayın; şeker ve suyu tencerede kaynatın, şeker eriyene kadar karıştırın. Lavantayı ekleyin, kapağı örtün ve 5 - 10 dakika orta derece ateşte karıştırmayı sürdürün. Şurup hemen buharlaşacaktır. Bunun için 3/4lük bir bardağa ve iki çorba kaşığına ihtiyacınız olacak. Ateşi söndürün ve lavanta soğuyana kadar demlendirin.
  • Kayısıları yaklaşık 2/4 bardak öz elde edecek şekilde kabuklarıyla beraber blender'den geçirin.
  • Şurubu süzgeçten geçirip lavanta çiçeklerini ayırın. Püreyi sürahiye aktarıp basit şurubu da azar azar üzerine ekleyin. Her ilaveden sonra karıştırıp tadın.
  • Püreyi kalıplara aktarın. Genişleme payı için tepede çok az bir boşluk bırakın. Geleneksel 30 ml'lik kalıp kullanıyorsanız çubukları yerleştirin ve katılaşana kadar 4-5 saat dondurun. Mini buz küp kabı kullanıyorsanız kalıbı fırın tepsisine yerleştirin, püreyle doldurun ve daha sonra streç filmle kalıbı ve tepsiyi sıkı sıkıya sarın. Her bir çubuk için delik açmak üzere kürdan kullanın. Çubukları yerleştirin ve dondurun.
Yazı Etiketleri

  • Ann Boyutu
    
İLGİLİ HABERLER
GELENEKSEL YUVALAMA ÇORBASI
ET YEMEĞİ İLE TAMAMLANACAK
YOĞURTLU KEBAP
VE KUPTA DONDURMALI KADAYIF
SERİN, FERAH BİR ŞEY YESEK?
MESELA LİMONLU DONDURMA!
MAAİLE WAFFLE YEMEYE
EN ORİJİNALİNDEN
TERBİYELİ SEBZELİ KUZU ETİ
ÇORBASI, PİLAVI VE TATLISI
HAFTASONUNUN TADI
BU KUPLARLA ÇIKAR
FIRINDA PATATES MUSAKKA
ARDINDAN MOZAİK PASTA
ANALI KIZLI MUTFAKTA
YÖRESEL BİR LEZZET...
KOLAY AİLE MÖNÜLERİ
10 SAĞLIKLI YEMEK ÖNERİSİ

Yorum Yaz

Yasal Uyarı:Bu iletişim platformunda yorum yazanların, bilgi ve düşünce paylaşanların veya herhangi bir kanaldan site veya ziyaretçileriyle iletişim kuranların görüş ve düşünceleri, site editörlerini, modaretörlerini ve site hazırlayıcılarını bağlamamaktadır. Bu görüş ve düşüncelerin sorumluluğu tamamen ilgili kişilere aittir. Sitemizde reklam unsuru içeren yorumlara ve yönlendirici linklere yer verilmemektedir. Yorumlarınızı yazarken lütfen bunu dikkate alınız. Aksi halde iletileriniz yayından kaldırılacaktır.

KATEGORİNİN HABERLERİ
ÇİLEKLİ KEFİR KOKTEYLİ
LİMONLU ÇİLEK SUYU
BUZLU KARPUZ SUYU
KARPUZLU KOKTEYL
İLGİLİ VİDEOLAR
EGE YEMEKLERİ - BALIK HAŞLAMA
BALIKLI İSLİM KEBABI
BALIK KEBABI
CAFE D'ALFREDO'DAN LEZZETLER
PHOTOSHOP OLMADAN NASILLAR?
MİNİKLERİN BOYUT ZİYARETİ
YETERİNCE ZENGİNSENİZ
Adınız:
Soyadınız:
Email:
Sikayet & Öneri:
Talebinizi Seçiniz :