Malzemeler:
8 adet levrek filetosu
1 adet limon
MARİNET SOSU İÇİN
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
1 tutam kıyılmış fesleğen
2diş kıyılmış sarımsak
1 çay kaşığı kapari çiçeği
1 çay kaşığı soya sosu
HAZIRLANIŞI
Sosu hazırlama için: Zeytinyağını ve soya sosunu çukur kaba koyun. Kekik ve kapari çiçeği ilave edin. Kıyılmış fesleğen ve sarımsak ile lezzetlendirin. Hepsini çırparak hazırlayın.
Hazırladığınız marine sosu levrek filetolara fırça yardımı ile sürün. Izgarada ters düz ederek pişirin. Limon dilimleri ile servis edin.