Okunma Sayısı: 9365
CANLI YORUMLAR

Baharatlı Ve Patlıcanlı Spagetti

Bırakın, spagettiniz baharatlı patlıcanla can bulsun!

300 gr spagetti

125 ml (1/2 ölçü) zeytinyağı

2 adet kırmızı biber, dilimlenmiş

1 adet soğan, doğranmış

3 diş sarımsak, ezilmiş

400 gr patlıcan, küp şeklinde doğranmış

2 çorba kaşığı balsamik sirke

2 adet domates, doğranmış

3 çorba kaşığı kıyılmış fesleğen

Makarnayı kaynar su dolu bir tencerede al dente kıvamına gelene kadar pişirin, sonra süzün.

1 çorba kaşığı yağı, büyük bir tavada ısıtın, kırmızı biberi, soğanı, sarımsağı  orta ateşte, soğan yumuşayana

kadar 5 dakika pişirin. Tavadan alın ve kenara koyun.

Geri kalan yağın yarısını tavaya koyun ve patlıcanların yarısını yüksek ateşte kahverengileşene kadar pişirin. Tavadan alın ve geri kalan yağ ve patlıcanla aynı işlemi tekrarlayın. Diğer karışımı ve tüm patlıcanları tavaya koyun. Sirkeyi, domatesi ve fesleğeni ekleyin ve ısınana kadar pişirin. Tuz ve karabiber ekleyin. Spagettiyi üzerinde patlıcanlı karışımla beraber servis edin.

  • Ann Boyutu
    
İLGİLİ HABERLER

Yorum Yaz

Yasal Uyarı:Bu iletişim platformunda yorum yazanların, bilgi ve düşünce paylaşanların veya herhangi bir kanaldan site veya ziyaretçileriyle iletişim kuranların görüş ve düşünceleri, site editörlerini, modaretörlerini ve site hazırlayıcılarını bağlamamaktadır. Bu görüş ve düşüncelerin sorumluluğu tamamen ilgili kişilere aittir. Sitemizde reklam unsuru içeren yorumlara ve yönlendirici linklere yer verilmemektedir. Yorumlarınızı yazarken lütfen bunu dikkate alınız. Aksi halde iletileriniz yayından kaldırılacaktır.
 

KATEGORİNİN HABERLERİ
BONCUK MAKARNA KÖFTESİ
KARİDESLİ FETTUCCINE
TON BALIĞI VE ZEYTİNL...
ISPANAKLI SPAGETTİ
FOTOĞRAFA DİKKATLİ BAKIN
23 NİSAN
EN İYİ YAZ KOKULARI
Adınız:
 
Soyadınız:
 
Email:
   
Sikayet & Öneri:
 
Talebinizi Seçiniz :