Okunma Sayısı: 6607
CANLI YORUMLAR

KAYISILI LAVANTA

Hafif tat

Malzemeler:

  • Kalıpta 40 tane mini ya da 30 ml'lik 10 adet şekerleme
  • 9 -10 adet kayısı, yıkanmış, yarıya ayrılmış ve çekirdekleri ayıklanmış
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 3/4 bardak su
  • 1 çorba kaşığı kurutulmuş lavanta çiçeği

Tarif:

  • Yaklaşık 1.25 cm. suyu paslanmaz tencereye boşaltın; kayısıları ekleyin. Onları yumuşak kabukları soyulana kadar 20 dakika orta dereceli ateşte kaynatın.
  • Daha sonra basit şurubu hazırlayın; şeker ve suyu tencerede kaynatın, şeker eriyene kadar karıştırın. Lavantayı ekleyin, kapağı örtün ve 5 - 10 dakika orta derece ateşte karıştırmayı sürdürün. Şurup hemen buharlaşacaktır. Bunun için 3/4lük bir bardağa ve iki çorba kaşığına ihtiyacınız olacak. Ateşi söndürün ve lavanta soğuyana kadar demlendirin.
  • Kayısıları yaklaşık 2/4 bardak öz elde edecek şekilde kabuklarıyla beraber blender'den geçirin.
  • Şurubu süzgeçten geçirip lavanta çiçeklerini ayırın. Püreyi sürahiye aktarıp basit şurubu da azar azar üzerine ekleyin. Her ilaveden sonra karıştırıp tadın.
  • Püreyi kalıplara aktarın. Genişleme payı için tepede çok az bir boşluk bırakın. Geleneksel 30 ml'lik kalıp kullanıyorsanız çubukları yerleştirin ve katılaşana kadar 4-5 saat dondurun. Mini buz küp kabı kullanıyorsanız kalıbı fırın tepsisine yerleştirin, püreyle doldurun ve daha sonra streç filmle kalıbı ve tepsiyi sıkı sıkıya sarın. Her bir çubuk için delik açmak üzere kürdan kullanın. Çubukları yerleştirin ve dondurun.
Yazı Etiketleri

  • Ann Boyutu
    
İLGİLİ HABERLER
KAVUN SUYU
YILDIZ ANASONLU
FIRINDA PATATES MUSAKKA
ARDINDAN MOZAİK PASTA
SEBZEYİ VETO EDİYORSA
YİYECEĞİN İÇİNE GİZLEYİN!
KARPUZLU KOKTEYL
BUZLA VE LİMONLA TÜKETİN
CEVİZLİ,HAVUÇLU MİNİ KEKLER
YAZA ÖZEL HAFİF TAT
ELMALI ÇİKOLATA
TARİFİ ÇOK KOLAY!
KÖY USULÜ DOMATES ÇORBASI
SOĞUK HAVALARIN KURTARICISI
TENCEREDE HAMSİ BUĞULAMA
ARDINDAN ETİMEK TATLISI
ÇULLAMA KÖFTE
ARDINDAN KALBURABASTI
KASAP KÖFTESİ
ÇİLEKLİ İRMİK TATLISI

Yorum Yaz

Yasal Uyarı:Bu iletişim platformunda yorum yazanların, bilgi ve düşünce paylaşanların veya herhangi bir kanaldan site veya ziyaretçileriyle iletişim kuranların görüş ve düşünceleri, site editörlerini, modaretörlerini ve site hazırlayıcılarını bağlamamaktadır. Bu görüş ve düşüncelerin sorumluluğu tamamen ilgili kişilere aittir. Sitemizde reklam unsuru içeren yorumlara ve yönlendirici linklere yer verilmemektedir. Yorumlarınızı yazarken lütfen bunu dikkate alınız. Aksi halde iletileriniz yayından kaldırılacaktır.

KATEGORİNİN HABERLERİ
DETOX KOKTEYLİ
BUZLU KARPUZ SUYU
KARPUZLU KOKTEYL
BÖĞÜRTLENLİ LİMONATA
İLGİLİ VİDEOLAR
EGE YEMEKLERİ - BALIK HAŞLAMA
BALIKLI İSLİM KEBABI
BALIK KEBABI
CAFE D'ALFREDO'DAN LEZZETLER
GÜZELLİK ÖLÇÜLERDE DEĞİL
TOPLAYIN
PHOTOSHOP OLMADAN NASILLAR?
Adınız:
Soyadınız:
Email:
Sikayet & Öneri:
Talebinizi Seçiniz :