Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın ''Okul Sütü Programı'' kapsamında 7,2 milyon ilköğretim öğrencisine süt dağıtımı başlıyor. 

Özel okullar hariç ana sınıfı ve 1, 2, 3, 4, 5. sınıf öğrencilerine, bu eğitim öğretim yılı sonuna kadar süt dağıtımı 2 Mayıs Çarşamba günü başlıyor.

17 Nisan'da gerçekleştirilen süt ihalesini kazanan 4 ortak girişimle sözleşmeler dün imzalandı. Süt firmaları, dağıtımla ilgili herhangi bir sorun olmayacağını ve ilk sütün 2 Mayıs günü öğrencilere verilebileceğini taahhüt etti.

Hayvancılık Genel Müdürü Ali Karaca,toplam 7,2 milyon öğrenciye her gün 200 ml'lik süt dağıtılacağını belirterek, bu projeyle hem öğrencilere süt içme alışkanlığı kazandırmayı hem de piyasadaki arz fazlası sütü değerlendirmeyi amaçladıklarını söyledi.

Türkiye'de günlük süt üretiminin dönemsel olarak değişiklik gösterdiğini ve şu anda piyasada arz fazlalığı bulunduğunu ifade eden Karaca, Okul Sütü Programı'yla günlük bin 500 ton sütün piyasadan çekileceğini kaydetti.

Projeyle çocuklara günlük süt tüketimi alışkanlığı kazandırmayı da amaçladıklarını anlatan Ali Karaca, süt dağıtımının yanı sıra öğrencilere eğitim de verileceğini söyledi. Karaca eğitim sürecine velilerin de dahil edileceğini vurguladı.

Bu süreçte süt alerjisi ve laktoz intoleransı bulunan çocukların tespitiyle ilgili okullarda velilere birer form gönderildi. Süt kutusu üzerinde de bu durumdaki çocukların öğretmenlerini bilgilendirmeleri konusunda uyarıya yer verildi.

SÜTÜN KALİTESİNDEN KAYGI DUYMASINLAR

Ali Karaca, sütlerin kalitesi ve dayanıklılığıyla ilgili velilerin ''kesinlikle kaygı duymaması'' gerektiğini belirterek, sütlerin gıda standardına uygun olduğunun altını çizdi.

Karaca, Okul Sütü Komisyonu'nun da dağıtımı yapılacak her parti için numune alacağını ve bu numunelerin analizinin yüklenici firmalar tarafından karşılanacağını ifade etti.

İLK SÜT DAĞITIMI ABD YARDIMIYLA BAŞLAMIŞTI

İlgili bakanlıklardan derlenen verilere göre, Türkiye'de ilk defa okullarda süt dağıtımı, ABD'nin yardımıyla başladı. Önümüzdeki günlerde başlatılacak program ise, yurt genelinde uygulanacak olması nedeniyle kapsamı itibarıyla en geniş süt dağıtım projesi olma özelliği taşıyor.

TÜRKİYE'DE KİŞİ BAŞINA TÜKETİM ÇOK DÜŞÜK

Süt içme alışkanlığı düşük olan Türkiye'de kişi başına yıllık süt tüketimi 26 litrede kalıyor. Bu miktar, Avrupa Birliği ülkelerinde ortalama 89, ABD'de 83, Avustralya'da 107 litreyi buluyor.